Le Gin
qui ensorcelle

Sorgin & Francois Lurton - Les caractéristiques du Gin Sorgin - Genièvre
Sorgin - Small Gin Batch - Le Gin Sorgin

le gin sorgin

Sorgin (sorcière en Basque) est le premier spiritueux de Sabine Jaren et François Lurton, vigneron et propriétaire de domaines à l’international, descendant d’une famille de viticulteurs installée à Château Bonnet dans l’Entre-Deux-Mers.

les caractéristiques
du gin sorgin

Degré alcoolique : 43% vol
Contenance : 70cl ou 75cl

Composition :
Eau, Alcool neutre de vin,
Distillat de genièvre, Distillat de sauvignon, Arômes naturels, zeste de pamplemousse, citron, violette, genêt, zeste de citron vert, bourgeon de cassis.

Sorgin & Francois Lurton - Les caractéristiques du Gin Sorgin - Glacons

la limpidité de Sorgin
révèle toute sa pureté

Sorgin est un gin complexe, qui sublime
le genièvre et le Sauvignon avec
des notes fruitées et végétales en arrière-plan. Notes aromatiques très puissantes.

Attaque franche qui laisse place à une bouche ample, facile à appréhender, qui révèle une grande intensité aromatique.

Belle longueur tout en finesse, où l’on retrouve les notes de genêt et de violette,
en parfait équilibre avec le genièvre.

une histoire,
une famille

Fin 2016, François décide de se diversifier
et de relancer l’activité de distillation dont avait hérité son arrière-grand-père, Léonce Récapet, en 1880. Ce Distilled Gin a été imaginé et élaboré comme le trait d’union entre vin et spiritueux.

inspiré par le
sauvignon.

Sorgin est un Premium Distilled Gin, enrichi de plantes aromatiques et d’agrumes soigneusement sélectionnés. Basé sur une recette traditionnelle, Sorgin a été inspiré par la passion et la sensibilité particulière de François Lurton pour un cépage, le Sauvignon Blanc, afin de créer un Distilled Gin délicat et fruité.
Sorgin - Small Gin Batch - Sorgin & Francois Lurton, les moments de dégustation

les moments
de dégustation

Un gin droit avec une personnalité authentique, qui peut être dégusté pur ou avec un tonic, qui mettra en valeur l’amertume des agrumes et le fruité du cassis. Un zeste de pamplemousse ou d’orange est recommandé.

Sorgin incarne l’esprit de la fête et des moments de partage, à ceux et celles capables de garder énergie et bonne humeur tout au long de la nuit.

Leçons de dégustation

Des grands classiques revisités par Sorgin….

  • Cocktail Signature

    Nuit Blanche

    5 Cl de gin Sorgin
    1 CL de vermouth léonce
    1 zeste de citron (lemon
    Mettre le SORGIN, le VERMOUTH et les glaçons dans un verre à mélange, remuer 10 secondes.

    Verser la boisson dans un verre rafraîchi en filtrant
    les glaçons.

    Ajouter un zeste de citron.
    Découvrez notre cocktail SIGNATURE Nuit Blanche.
    Un moment de partage qui vous permettra de découvrir l’alliance parfaite entre notre Gin SORGIN et notre Vermouth extra-dry LEONCE.

    Bonne dégustation !
  • Cocktail

    Sorgin'to

    4 Cl de gin Sorgin
    12 cl de tonic premium
    1 orange
    Remplir de glaçons un large verre à GIN.
    Ajouter 1 tranche d’orange. Verser SORGIN.

    Compléter avec le tonic en le faisant couler le long
    d’une cuillère torsadé.

    Remuer pour mélanger. Décorer avec 1 zeste d’orange.
    Les Trois Pinardiers
    2 Rue Georges Bonnac
    33000 Bordeaux
  • Cocktail

    Sornette

    5 Cl de gin Sorgin
    1 cl schrubb ananas
    1 cl dry curaçao
    1 cl citron jaune
    cardamome noire
    aneth fraîche
    Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.

    Secouer puis double filtrer.

    Saupoudrer de poudre de cardamome noire
    et décorer d’un brin d’aneth.
    Frida
    29 Rue Buhan
    33000 Bordeaux
  • Cocktail

    Majo

    5 Cl de gin Sorgin
    2,5 cl saké
    0,75 cl bénédictine
    0,5 cl luxardo
    1 feuille de matcha
    Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.

    Secouer puis verser dans un verre à cocktail.

    Décorer d’une feuille de matcha.
    Madame Pang
    16 Rue de la Devise
    33000 Bordeaux

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